【スタッフ雑談】たんぽぽコーヒーと棚田
2018年05月14日(月曜日)
今年のゴールデンウィークもあっという間に終わりました。弓道大会なども入っていたので連日忙しかったのですが、空いた中日に思い立ち、友人とふらりと大山千枚田へ遊びに行ってきました。
快晴だったので、田植えがすでに完了した棚田は本当に美しかったです。苗が育つともっともっと美しいのだろうなぁと思います。風に揺れる稲を想像して、また夏に遊びに来ようと思いながら夢中で写真を撮りました。
大山千枚田の棚田を眺める場所から少し歩いたところに、カフェがあります。そこで初めて、たんぽぽコーヒーを飲みました。コーヒーといっても、コーヒー豆ではなく、原料はたんぽぽの根です。たんぽぽの根を焙煎したコーヒー色の飲み物なのですが、私は恥ずかしながら初めて知りました。これがまた美味しくてはまりそう。カフェでは茶葉は販売していませんでしたが、どこでも購入できるものらしいです。調べてポチッと(ネットショッピング)してみます。(S)